GLUTENFREE JAPANは、日本全国のお客さまに「安全でおいしい、グルテンフリーの新しい食文化」を届ける専門ブランドです。
信州大学発ベンチャーとして培った研究・開発力と、自社工房での丁寧な製造体制を強みに、米粉や信州産ソルガムを使用したパン・スイーツ・パスタなど、多彩な商品を展開しています。
私たちのコンセプトは、
安心：小さなお子さまからアレルギーをお持ちの方まで、誰もが安心して食べられる商品づくり
おいしさ：素材本来の旨みを引き出し、食べごたえのある満足感を実現
持続可能性：地域の農産物を活用し、環境にやさしい食品づくりを推進
店舗では、日常的に取り入れやすいパンやスイーツに加え、贈答用ギフトやOEM製品もご案内しています。
EC販売や卸売とも連携し、グルテンフリー市場のリーディングブランドを目指して展開を加速してまいります。
